Rezepte Gemüse HauptspeiseSpaghetti mit Aubergine, Zucchini und Chili

Spaghetti mit Aubergine, Zucchini und Chili

Name: Spaghetti mit Aubergine, Zucchini und Chili
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Nudeln; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 1 kleine Chilischote(n); 1 Zucchini; 1 Aubergine(n); 4 Tomate(n); 150 ml Wein; 150 ml Wasser; 3 EL Tomatenmark; 50 g Käse; 3 TL Gemüsebrühe; 0 Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 0 Oregano; 0 Basilikum; 0 Thymian