Sojabolognese

Name: Sojabolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Sojagranulat; 90 g Karotte(n); 200 g Tomate(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 150 g Zwiebel(n); 100 g Tomatenmark; 250 ml Rotwein; 0 etwas Thymian; 0 etwas Basilikum; 0 Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver; 2 EL Gemüsebrühe; 0 Zucker