Rezepte Hauptspeise SchweinSilvestereisbein nach Frau Pardow

Silvestereisbein nach Frau Pardow

Name: Silvestereisbein nach Frau Pardow
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 27 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Eisbein(e); 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 3 Wacholderbeere(n); 1.5 g Majoran; 20 g Senf; 1 g Pfeffer; 1 g Thymian; 12 g Öl; 6 g Salz; 60 ml Essig; 4 g Meerrettich; 15 g Tomatenmark; 125 ml saure Sahne

Zutaten für 2 portionen

1 Eisbein(e)
1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
3 Wacholderbeere(n)
1.5 g Majoran
20 g Senf

Zubereitung

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3.9

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

1800

Nährwerte
(pro Portion)

Servings

1650 min

Zeit gesamt

90 min

Zubereitungszeit