Senfeier süß-sauer mit Kartoffelbrei
Zutaten für 4 portionen
- 1 Liter Wasser
- 2 kleine Zwiebel(n)
- 3 Lorbeerblätter
- 5 Körner Piment
- 1 TL Gemüsebrühe
- 3 TL Salz
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 250 ml Sahne
- 3 TL Senf
- n. B. Zitronensaft
- 4 Ei(er)
- 1 kg Kartoffel(n)
- 200 g Butter
- ml Milch
- Salz
- Muskat
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
75 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
