Seelachs-Schnitzel mit Kartoffelsalat à la Gabi
Zutaten für 4 portionen
- 600 g Pellkartoffel(n)
- 2 Frühlingszwiebel(n)
- 4 TL Rapsöl
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 5 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer, schwarzer
- 4 Seelachsfilet(s)
- Zitronensaft
- 1 m.-großes Ei(er)
- Salz und Pfeffer, weißer
- 60 g Mandelblättchen
- 50 g Paniermehl
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
