Rezepte Salat GemüseSchwertfischsteak und Krabben an Kartoffel - Gurken - Salat

Schwertfischsteak und Krabben an Kartoffel - Gurken - Salat

Name: Schwertfischsteak und Krabben an Kartoffel - Gurken - Salat
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Steak(s); 100 g Nordseekrabben; 600 g Kartoffel(n); 0.5 Salatgurke(n); 150 ml Rinderbrühe; 150 ml Gemüsebrühe; 1 Schalotte(n); 1 EL Senf; 2 EL Balsamico; 2 EL Öl; 1 Prise(n) Zucker; 0.5 TL Curry; 0 Salz und Pfeffer; 4 EL Paniermehl; 2 EL Olivenöl; 1 EL Butter; 0 Kresse

Zutaten für 4 portionen

4 Steak(s)
100 g Nordseekrabben
600 g Kartoffel(n)
0.5 Salatgurke(n)
150 ml Rinderbrühe
150 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

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3.5

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Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

40 min

Zeit gesamt