Schweinekoteletts mit Salbeisauce
Zutaten für 2 portionen
- 3 Karotte(n)
- 1 Kohlrabi
- Salz
- 1 Prise(n) Zucker
- 2 Schweinekotelett(s)
- 1 Ei(er)
- 1 EL Milch
- n. B. Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- 1.5 EL Öl zum Braten
- 2 Lauchzwiebel(n)
- 1 kleiner Apfel
- 2 EL Salbeiblätter
- 1 EL Butter
- 1 EL, gestr. Mehl
- 150 ml Apfelsaft
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
70 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
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