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Schwager Svens Leverpostej

Name: Schwager Svens Leverpostej
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 600 g Leber(n); 400 g Speck; 50 g Butter; 50 g Mehl; 4 kleine Schalotte(n); 6 Anchovisfilet(s); 2.5 dl Milch; 2.5 dl Brühe; 2 Ei(er); 1.5 TL Pfeffer; 1 EL Salz; 1 TL Nelkenpulver; 1 TL Piment; 10 Scheibe/n Frühstücksspeck

Zutaten für 1 portionen

600 g Leber(n)
400 g Speck
50 g Butter
50 g Mehl
4 kleine Schalotte(n)
6 Anchovisfilet(s)

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

135 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit