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Schwabenpfanne mit Spätzle

Zutaten für 15 portionen

  • 1500 g Mehl
  • 3 TL, gehäuft Salz
  • 12 große Ei(er)
  • n. B. Wasser
  • 2 Kohlrabi
  • 6 große Möhre(n)
  • 2 große Lauchstange(n)
  • 3 m.-große Zucchini
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 6 m.-große Zwiebel(n)

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

19

Ingredients

normal

chwierigkeit

15

Servings

150 min

Zeit gesamt

120 min

Zubereitungszeit

Schwabenpfanne mit Spätzle
Schwabenpfanne mit Spätzle