Rezepte Fleisch GemüseSchmorgurken mit Hackbällchen

Schmorgurken mit Hackbällchen

Name: Schmorgurken mit Hackbällchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Gehacktes; 40 g Semmelbrösel; 1 Zwiebel(n); 2 Ei(er); 0 Salz; 0 Pfeffer; 60 g Kräuterbutter; 1 Zwiebel(n); 1 kg Schmorgurke(n); 4 EL Essig; 350 ml Sahne; 100 ml Gemüsefond; 1 TL Speisestärke; 1 Bund Dill; 0 Salz; 0 Pfeffer