Rezepte Fleisch GemüseSchmetterlingssteaks im Gemüsebett mit feiner Schinken - Käse - Soße

Schmetterlingssteaks im Gemüsebett mit feiner Schinken - Käse - Soße

Name: Schmetterlingssteaks im Gemüsebett mit feiner Schinken - Käse - Soße
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Steak(s); 3 Kohlrabi; 3 große Möhre(n); 1 Zwiebel(n); 200 ml Schlagsahne; 2 Scheibe/n Schinken; 100 g Käse; 2 EL Paniermehl; 1 EL Butter; 0 Salz und Pfeffer; 0 Öl; 0 evtl. Saucenbinder