Rezepte Hauptspeise SchweinSchlemmertoast

Schlemmertoast

Name: Schlemmertoast
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Champignons; 0 n. B. Butter; 1 Glas Weißwein; 2 Zwiebel(n); 0 n. B. Speck; 1 EL Mehl; 100 ml süße Sahne; 6 Zweig/e Petersilie; 3 EL Semmelbrösel; 400 g Käse; 1.5 Schweinefilet(s); 0 Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver; 0 Olivenöl; 12 Scheibe/n Toastbrot; 0 etwas Portwein; 0 evtl. Speisestärke