Schaschlikpfanne wie beim Imbiss

• 1 kg Schweinerücken
• 3 m.-große Zwiebel(n)
• 3 Paprikaschote(n)
• 2 Scheibe/n Schweinebauch
• 1 EL Salz
• 1 TL Pfeffer, schwarzer
• 1 EL Paprikapulver, rosenscharfes
• 1 EL Paprikapulver, edelsüßes
• 2 EL Zucker, brauner
• 1 EL Zwiebelgranulat
• 700 ml Hühnerbrühe
• 500 ml Tomaten, passierte
• 3 EL Paprikamark
• 2 EL, gestr. Waldhonig
• 100 ml Branntweinessig
• 50 ml Worcestersauce