Schaschlik
Zutaten für 4 portionen
- 700 g Schweinenacken
- Bauchspeck
- 1 Paprikaschote(n)
- 1 große Zwiebel(n)
- 1 große Zwiebel(n)
- 3 EL Tomatenmark
- 2 EL Paprikapulver, edelsüßes
- 2 cl Cognac
- 250 ml Rotwein
- 300 ml Rinderbrühe
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
180 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
