Rezepte Salat FleischScharfer Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet

Scharfer Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet

Name: Scharfer Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilet(s); 4 Tomate(n); 4 Ei(er); 1 Eisbergsalat; 1 Schalotte(n); 120 g Frischkäse; 3 TL Senf; 200 ml Gemüsebrühe; 1 EL Balsamico; 0 Salz und Pfeffer; 50 g Sonnenblumenkerne