Sauermilch-Vollkornbrot mit Hirseschrot
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 100 g Wasser
- 50 g Anstellgut
- 60 g Hirse
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 250 g Einkornmehl
- 600 g Weizenvollkornmehl
- 18 g Salz
- 3 EL Öl
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
730 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
