Salat von grünem und weißem Spargel
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Spargel, weißer
- 500 g Spargel, grüner
- 300 g Champignons, braune
- 100 g Flusskrebsschwänze
- n. B. Salz
- etwas Öl zum Braten
- 100 g Crème légère
- 1 TL Senf
- 2 EL Haselnussöl
- etwas Salz und Pfeffer
- n. B. Wasser
- 1 Limette(n)
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
