Salat mit Auberginen
Zutaten für 20 portionen
- 3 kg Aubergine(n)
- 2 kg Karotte(n)
- 500 g Zwiebel(n)
- 2 kg Paprikaschote(n)
- 3 Liter Tomatensaft
- 2 EL Salz
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
20
Servings
120 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
![Salat mit Auberginen Salat mit Auberginen](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/2328111370934983/bilder/585707/crop-960x640/salat-mit-auberginen.jpg)
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