Rezepte Salat GemüseSalat aus wildem Reis mit Cashewkernen

Salat aus wildem Reis mit Cashewkernen

Name: Salat aus wildem Reis mit Cashewkernen
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 170 g Reis; 1 Liter Hühnerbrühe; 3 EL Öl; 250 g Paprikaschote(n); 100 g Cashewnüsse; 2 Frühlingszwiebel(n); 3 EL Essig; 2 EL Öl; 1 EL Öl; 1 Zehe/n Knoblauch; 0.25 TL Salz; 1 Prise(n) Pfeffer