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RezepteGemüseVorspeiseSaksuka - türkische Vorspeise mit Aubergine und Joghurt

Saksuka - türkische Vorspeise mit Aubergine und Joghurt

Zutaten für 6 portionen

  • 3 große Aubergine(n)
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 2 m.-große Kartoffel(n)
  • 500 g Joghurt
  • 20 Blätter Minze
  • 1 Dose Tomate(n)

Zubereitung

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4.3

Bewertungen

10

Ingredients

simpel

chwierigkeit

271

Nährwerte
(pro Portion)

6

Servings

120 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Saksuka - türkische Vorspeise mit Aubergine und Joghurt