Rezepte Gemüse SuppeRübensuppe mit Lachswürfeln

Rübensuppe mit Lachswürfeln

Name: Rübensuppe mit Lachswürfeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Steckrübe(n); 1 große Zwiebel(n); 1 große Möhre(n); 2 große Kartoffel(n); 1 kleiner Apfel; 1 EL Butterschmalz; 1 Liter Gemüsebrühe; 0.5 TL Koriander; 1 EL Balsamico; 150 g Crème fraîche; 150 g Lachs; 0 Salz und Pfeffer; 0 Dill