Rezepte Hauptspeise WildRotweinbeize für frisches Wild

Rotweinbeize für frisches Wild

Name: Rotweinbeize für frisches Wild
Prep time: 30 min
Total time: 70 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 0.75 Liter Wasser; 1 große Zwiebel(n); 1 Bund Suppengrün; 2 Nelke(n); 1 Lorbeerblätter; 5 Wacholderbeere(n); 1 TL Senfkörner; 1 Stück(e) Zimt; 0.5 TL Thymian; 0.25 Liter Essig; 0.25 Liter Wein; 2 Scheibe/n Zitrone(n)

Zutaten für 1 portionen

0.75 Liter Wasser
1 große Zwiebel(n)
1 Bund Suppengrün
2 Nelke(n)
1 Lorbeerblätter
5 Wacholderbeere(n)

Zubereitung

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2.5

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

4230 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit