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Rote Linsensuppe mit Kokos

Name: Rote Linsensuppe mit Kokos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Knoblauchzehe(n); 2 Zwiebel(n); 1 Chilischote(n); 2 EL Kokosraspel; 2 EL Öl; 2 TL Kurkuma; 175 g Linsen; 1 kl. Dose/n Tomate(n); 1 Dose Kokosmilch; 600 ml Wasser; 3 TL Gemüsebrühe; 0 etwas Koriander; 0 etwas Ingwerpulver; 4 Stiele Koriandergrün; 0 etwas Salz und Pfeffer; 0 evtl. Zucker; 0 etwas Balsamico