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Rote Bete-Schnitzel mit Kräuter-Schmand-Kartoffeln

Zutaten für 2 portionen

  • 1 Knolle/n Rote Bete
  • 2 EL Haferflocken, blütenzarte
  • 3 EL Parmesan, frisch geriebener
  • 1 Ei(er)
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Butterschmalz
  • 3 Kartoffeln, festkochende
  • 2 EL Schmand
  • 1 Handvoll Kräuter, gemischte
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

40 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Rote Bete-Schnitzel mit Kräuter-Schmand-Kartoffeln

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