Rezepte Salat GemüseRote - Bete - Salat mit Äpfeln und Kaviar

Rote - Bete - Salat mit Äpfeln und Kaviar

Name: Rote - Bete - Salat mit Äpfeln und Kaviar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Rote Bete; 1 Ei(er); 2 Eigelb; 1 Prise(n) Salz; 0 etwas Pfeffer; 1 TL Senf; 1 Prise(n) Zucker; 250 ml Öl; 3 EL Crème fraîche; 50 g Kaviar; 1 Chicorée; 3 Äpfel; 1 TL Zitronensaft