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Rote Bete-Apfel-Carpaccio

Zutaten für 4 portionen

  • 2 m.-große Rote Bete
  • 2 m.-große Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 g Parmesan
  • n. B. Salz und Pfeffer

Zubereitung

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Bewertungen

8

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

15 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Rote Bete-Apfel-Carpaccio

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