Romanesco mit Käsesauce
Zutaten für 4 portionen
- 1 Kopf Romanesco
- 1 TL, gestr. Muskatnuss, frisch geriebene
- 1 TL, gestr. Zucker
- etwas Salz
- 30 g Butter
- 30 g Weizenmehl
- 200 ml Vollmilch
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL, gestr. Kurkumapulver
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
35 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
