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Rindersuppenfleisch mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Meerrettichsauce

Name: Rindersuppenfleisch mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Meerrettichsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 500 g Suppenfleisch; 2 Karotte(n); 1 kleiner Knollensellerie; 4 große Kartoffel(n); 1.5 Liter Rinderbrühe; 2 EL Meerrettich; 1 EL Senf; 0.5 Becher Crème fraîche; 1 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 0 etwas Butterschmalz; 1 EL Mehl; 6 Prisen Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 Prise(n) Kümmel; 2 Lorbeerblätter

Zutaten für 2 portionen

500 g Suppenfleisch
2 Karotte(n)
1 kleiner Knollensellerie
4 große Kartoffel(n)
1.5 Liter Rinderbrühe
2 EL Meerrettich

Zubereitung

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4.3

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

120 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Rindersuppenfleisch mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Meerrettichsauce