Rhabarbermousse mit Aperol - Gelee
Zutaten für 6 portionen
- 600 g Rhabarber
- 180 g Zucker
- 100 ml Weißwein
- 20 ml Zitronensaft
- 1 Stange/n Zimt
- 2 Eiweiß
- 175 ml Likör
- 50 g Zucker
- 4 Blatt Gelatine
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
3.3
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
![Rhabarbermousse mit Aperol - Gelee Rhabarbermousse mit Aperol - Gelee](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1401081245055365/bilder/1003789/crop-960x640/rhabarbermousse-mit-aperol-gelee.jpg)
![Rhabarbermousse mit Aperol - Gelee Rhabarbermousse mit Aperol - Gelee](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1401081245055365/bilder/701078/crop-960x640/rhabarbermousse-mit-aperol-gelee.jpg)
![Rhabarbermousse mit Aperol - Gelee Rhabarbermousse mit Aperol - Gelee](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1401081245055365/bilder/1017505/crop-960x640/rhabarbermousse-mit-aperol-gelee.jpg)