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Reispfanne mit Zuckerschoten und Staudensellerie

Name: Reispfanne mit Zuckerschoten und Staudensellerie
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Zuckerschote(n); 4 Stange/n Staudensellerie; 4 m.-große Möhre(n); 2 m.-große Zwiebel(n); 4 Knoblauchzehe(n); 2 Scheibe/n Ingwerwurzel; 0 Koriandergrün; 0 Currypulver; 0 Salz und Pfeffer; 150 g Schmelzkäse; 2 Tasse/n Reis; 200 ml Gemüsebrühe; 0 Butter