Rezepte Backen Brot oder BrötchenRagazzas Sauerteig - Körnerbrot

Ragazzas Sauerteig - Körnerbrot

Name: Ragazzas Sauerteig - Körnerbrot
Prep time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Liter Wasser; 2.5 TL Salz; 0 Sauerteig; 500 g Roggenschrot; 400 g Weizenmehl; 100 g Leinsamen; 100 g Sonnenblumenkerne; 100 g Buchweizen; 50 g Kürbiskerne

Zutaten für 2 portionen

1 Liter Wasser
2.5 TL Salz
Sauerteig
500 g Roggenschrot
400 g Weizenmehl
100 g Leinsamen

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

740 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit