Rezepte Hauptspeise NudelnQuarkspätzle mit scharfen Linsen

Quarkspätzle mit scharfen Linsen

Name: Quarkspätzle mit scharfen Linsen
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Mehl; 1 TL, gestr. Salz; 130 g Quark; 70 ml Milch; 2 Ei(er); 200 g Linsen; 1 Schalotte(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Chilischote(n); 1 EL Butter; 350 ml Gemüsefond; 100 ml Sahne; 1 TL, gehäuft Senf; 0 Salz und Pfeffer; 0 Petersilie