Rezepte Backen EuropaQuark-Christstollen nach Oma Hilde

Quark-Christstollen nach Oma Hilde

Name: Quark-Christstollen nach Oma Hilde
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Mehl; 200 g Zucker; 1 Paket Backpulver; 1 Paket Vanillezucker; 1 Prise(n) Salz; 1 Paket Gewürz(e); 100 g Cranberries; 1 TL, gehäuft Zimt; 2 EL Honig; 3 EL Rum; 100 g Aprikose(n); 125 g Butter; 50 g Schmalz; 500 g Magerquark; 2 große Ei(er); 200 g Rosinen; 1 Zitrone(n)