Rezepte Gemüse HauptspeisePutensteak mit scharfer Aprikosensauce

Putensteak mit scharfer Aprikosensauce

Name: Putensteak mit scharfer Aprikosensauce
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 10 kleine Möhre(n); 3 kleine Zwiebel(n); 40 g Butter; 1 TL Mehl; 100 ml Wein; 1 TL Currypulver; 0.5 TL Sambal Oelek; 1 EL Sojasauce; 2 EL Marmelade; 2 Putenschnitzel; 1 Ei(er); 2 Scheibe/n Käse; 2 EL Petersilie; 0 Salz und Pfeffer