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Putenschnitzel in Kräuterrahmsauce

Name: Putenschnitzel in Kräuterrahmsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Putenschnitzel; 0 Salz und Pfeffer; 0 etwas Öl; 1 Zwiebel(n); 1 EL Mehl; 250 ml Gemüsebrühe; 250 ml Schlagsahne; 3 EL Kräuter; 200 g Reis; 0.5 Zwiebel(n); 150 g Schinken; 1 EL Öl