Rezepte Hauptspeise raffiniert oder preiswertPutenragout mit Weintrauben

Putenragout mit Weintrauben

Name: Putenragout mit Weintrauben
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Putenbrustfilet(s); 0 Salz und Pfeffer; 0.5 TL Wacholderbeere(n); 250 g Weintrauben; 2 Schalotte(n); 2 EL Öl; 1 kl. Dose/n Pfifferlinge; 75 ml Weißwein; 75 g Crème fraîche; 0 Zitronensaft; 2 EL Petersilie