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Putencurry mit Möhrchen und Paprika

Name: Putencurry mit Möhrchen und Paprika
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 600 g Putenbrust; 40 g Butter; 2 EL Zucker; 1 EL Curry; 1 TL Zimt; 0.25 TL Ingwerpulver; 100 g Zwiebel(n); 2 Möhre(n); 2 Paprikaschote(n); 0.25 Liter Brühe; 100 g Champignons; 1 Bund Lauchzwiebel(n); 2 EL Kokosraspel; 1 EL Essig; 0 Salz