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Putenbrustfiletstücke mit Möhrengemüse in Senfsauce

Name: Putenbrustfiletstücke mit Möhrengemüse in Senfsauce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Putenbrustfilet(s); 4 Möhre(n); 1 Bund Lauchzwiebel(n); 60 g Butter; 60 g Senf; 40 g Senf; 2 Eigelb; 150 g Joghurt; 1 Prise(n) Zucker; 0 Olivenöl; 1 EL Butter; 2 Knoblauchzehe(n); 4 Zweig/e Rosmarin; 0 Salz und Pfeffer

Zutaten für 4 portionen

2 Putenbrustfilet(s)
4 Möhre(n)
1 Bund Lauchzwiebel(n)
60 g Butter
60 g Senf
40 g Senf

Zubereitung

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3.0

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Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

45 min

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