Rezepte Backen SchnellPumpernickelkuchen

Pumpernickelkuchen

Name: Pumpernickelkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Pumpernickel; 100 g Mehl; 2 TL Backpulver; 120 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 2 Ei(er); 100 g Butter; 6 EL Orangensaft; 2 Dose/n Mandarine(n); 250 g Mascarpone; 250 g Quark; 1 Pck. Sahnesteif; 80 g Puderzucker; 2 EL Orangensaft; 2 EL Aprikosenkonfitüre; 0 Zitronenmelisse