Polenta-Nocken mit Pilzragout
Zutaten für 4 portionen
- 4 Tomate(n)
- 2 kleine Fenchelknolle(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 400 g Pilze
- 4 EL Öl
- 0.5 Liter Gemüsebrühe
- 120 g Polenta
- 80 g Parmesan
- 20 g Butter
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Pinienkerne
- Rosmarinzweig(e)
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
460Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
