Pogaca

Name: Pogaca
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Mehl; 200 g Joghurt; 150 ml Öl; 100 ml Wasser; 1 Pck. Trockenhefe; 1 Ei(er); 1 TL Salz; 1 TL, gestr. Zucker; 250 g Hackfleisch; 1 kleine Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 1 EL, gehäuft Tomatenmark; 2 EL, gehäuft Petersilie; 100 g Feta-Käse; 50 g Emmentaler; 0 Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver; 0 Chiliflocken; 0 Schwarzkümmel