Rezepte Hauptspeise BackenPizza und Pizzaiola

Pizza und Pizzaiola

Name: Pizza und Pizzaiola
Prep time: 1 h
Total time: 31 h
Yield: 8
Ingredients: 600 ml Wasser; 8.4 g Hefe; 1 kg Mehl; 2 EL Olivenöl; 1 TL, gestr. Salz; 1 Zwiebel(n); 4 Knoblauchzehe(n); 5 EL Olivenöl; 1 gr. Dose/n Tomate(n); 2 EL Tomatenmark; 300 ml Rotwein; 1 Zweig/e Rosmarin; 4 Stängel Petersilie; 1 Chilischote(n); 1 TL Oregano; 0 Salz und Pfeffer