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Pilzsemmelknödel mit Paprikaragout

Name: Pilzsemmelknödel mit Paprikaragout
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 5 Brötchen; 1 Bund Petersilie; 1 Zwiebel(n); 350 g Champignons; 2 Ei(er); 0 Salz und Pfeffer; 0 etwas Muskat; 1 TL Schwarzkümmel; 2 Paprikaschote(n); 1 Aubergine(n); 200 ml Gemüsebrühe; 0 etwas Milch; 0 evtl. Grieß; 0 evtl. Mehl; 4 EL Olivenöl; 0 etwas Paprikapulver; 0 Salzwasser

Zutaten für 3 portionen

5 Brötchen
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel(n)
350 g Champignons
2 Ei(er)
Salz und Pfeffer

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

45 min

Zeit gesamt