Pilzhäppchen mit Knoblauchsoße
Zutaten für 4 portionen
- 400 g Champignons
- 100 g Paniermehl
- 5 EL Parmesan, frisch geriebener
- 1 EL Thymian
- 2 Eiweiß
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 2 Eigelb
- 0.5 Bund Petersilie
- 1 TL Senf, mittelscharfer
- 1 EL Zitronensaft
- 200 ml Öl
Zubereitung
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Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
25 min