Rezepte Fleisch GemüsePikanter Kürbisstrudel mit Hackfleisch

Pikanter Kürbisstrudel mit Hackfleisch

Name: Pikanter Kürbisstrudel mit Hackfleisch
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Mehl; 0 etwas Salz; 1 EL Öl; 125 ml Wasser; 0.5 Stange/n Porree; 1 Zwiebel(n); 0 etwas Öl; 500 g Hackfleisch; 400 g Kürbisfleisch; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 TL, gestr. Currypulver; 0 etwas Muskat; 0 etwas Chilipulver; 0 Salz und Pfeffer; 100 g Frischkäse; 0 etwas Butter; 150 g Sauerrahm; 150 g Joghurt; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Kräuter; 0 Salz