Pikant-würziger Flammkuchen mit Pilzteig
Zutaten für 2 portionen
- 20 g Suppenpulver
- 75 g Weizenmehl Type 405
- 10 g Backpulver
- 42 g Weißwein
- 1 Msp. Macispulver
- 1 Msp. Pfeffer
- 60 g Crème fraîche
- 20 g Joghurt, griechischer
- 5 EL Kokosmilchpulver
- 4 g Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Kräuter der Provence
- 2 EL Öl
- 120 g Speck
- 120 g Zwiebel(n)
- 4 Peperoni
- 120 g Mozzarella
- 50 g Rucolablätter
- 100 g Ananasscheibe(n)
Zubereitung
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24
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
35 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
