Pide mit Hack

Name: Pide mit Hack
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 16
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 1 Würfel Hefe; 2 TL Zucker; 0.5 Glas Wasser; 2 EL Salz; 100 ml Rapsöl; 300 ml Milch; 0.5 kg Hackfleisch; 500 g Tomate(n); 3 große Zwiebel(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 300 g Peperoni; 2 EL Paprikamark; 0 Salz; 0 Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Chiliflocken; 1 Bund Petersilie; 2 Ei(er)