Pho Bo - Vietnamesische Rindfleischsuppe
Zutaten für 6 portionen
- 3 Liter Wasser
- 1 kg Markknochen
- 1 kg Fleischknochen
- 4 große Zwiebel(n)
- 15 Nelke(n)
- 4 Kardamomsamen
- 1 Bund Koriandergrün
- 1 Bund Thai-Basilikum
- 1 Pkt. Sojasprossen
- 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
- 1 Pkt. Nudeln
- 500 g Rinderfilet(s)
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
23
Ingredients
normal
chwierigkeit
600Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
6
Servings
570 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
