Pflücksalat mit Steinpilzrisotto
Zutaten für 5 portionen
- 250 g Pflücksalat(e)
- 8 EL Olivenöl
- 4 EL Himbeeressig
- 3 Walnüsse, gehackte
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- 400 g Risottoreis
- 0.25 Liter Sonnenblumenöl
- 2 Zwiebel(n)
- 0.5 Liter Weißwein
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 50 g Steinpilze
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
160 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
