Rezepte Fleisch GemüsePaprikaschoten mit Quinoa - Hackfüllung und einer würzigen Tomatensauce

Paprikaschoten mit Quinoa - Hackfüllung und einer würzigen Tomatensauce

Name: Paprikaschoten mit Quinoa - Hackfüllung und einer würzigen Tomatensauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 große Paprikaschote(n); 200 g Hackfleisch; 50 g Quinoa; 1 kleine Möhre(n); 1 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Dose Tomate(n); 2 EL Tomatenmark; 1 Lorbeerblatt; 2 TL Gewürzpaste; 1 TL Thymian; 100 ml Gemüsebrühe; 1 TL Olivenöl; 0 Thymian; 0 Salz und Pfeffer; 0 Worcestersauce